舍弃5月6日，海天味业、中炬高新、千禾味业、加加食物四家调味品上市企业2023年财报均已袒露。其中，海天味业上市以来初次出现营收净利双降；中炬高新扭亏为盈；千禾味业竣行状绩增长；而裂缝发展“零添加”的加加食物亏蚀进一步扩大，在四家调味品企业比拼中垫底。
事迹：千禾味业双增，海天味业双降
从营收层面来看，四家调味品上市企业的排行按次是海天味业245.6亿元、厨邦酱油所属公司中炬高新51.39亿元、千禾味业32.07亿元、加加食物14.54亿元。其中，四家上市公司中，除千禾味业营收同比增长外，其余三家企业营收均有不同过程的下滑。
财报数据泄漏，“酱油老大”海天味业2023年竣事营收约245.6亿元，同比下滑4.10%；归母净利润约为56.26亿元，同比下滑9.21%。排行第二的中炬高新2023年竣事交易收入51.39亿元，同比下落3.78%；净利润16.97亿元，同比扭亏为盈。千禾味业2023年交易收入32.07亿元，同比增长31.62%；净利润5.3亿元，同比增长54.22%。加加食物2023年营收14.54亿元，同比下滑13.78%；净利润亏蚀1.91亿元，成为四家企业中独逐个家净利亏蚀的企业。
值得一提的是，海天味业出现自2014年上市以来初次渔利双降。在此前举行的事迹诠释会上，海天味业董事长庞康对此暗示，“昨年受到综称身分影响，公司线下线上营收均出现了下滑”。
庞康的说法莫得被全王人认同，相背，业界以为海天味业出现“双降”与2022年的“添加剂”公论风云不无谈判，而字据过往财报，海天味业的事迹亦然从2022年头始出现拐点。2014—2021年，海天味业的营收、净利润均呈现双增长。直到2022年，海天味业归母净利润出现下落。
深圳市想其晟公司CEO伍岱麒以为，负面公论是导致海天味业营收下滑的伏击身分，至于净利下落，则主要受毛利率下落导致。原料资本高涨、惩办用度高涨王人可能导致海天味业净利出现下滑。“还有一种可能，即是企业里面正在进行转型，从而使得事迹出现波动。”
渠谈：海天经销商暴减，中炬高新经销商加多
“得渠谈者得世界”，从销售渠谈特色来看，调味品企业们对销售渠谈的打造格外垂青。这其中，以经销步地为主、直销为辅的海天味业，历来一直以高大的经销商队列行为在商场上的伏击竞争力，但财报泄漏，近两年海天味业的经销商总和抓续减少。
数据泄漏，海天味业经销商数目从2021年末的7430家下落至2023年末的6591家，至本年一季度末，其经销商数目再次减少至6506家。2023年，海天味业的东南中北西五大销售地区的营收均同比下滑，诀别减少7.26%、2.17%、4.19%、4.78%、0.68%。这也平直影响了其收入情况，2023年海天味业举座线下渠谈收入同比减少了3.86%，线上渠谈同比减少了10.06%。
关于经销商数目暴减的变化，庞康在事迹诠释会上暗示，经销商数目与营收之间不存在正向比例谈判，经销商数目的减少一方面是公司对集合的主动优化，更提防经销商的发展质料；另一方面在存量经济下，竞争也愈加热烈，一部分后果低下枯竭竞争力的小限制经销商被市时势淘汰。
而相似以经销为主、直销为辅行为渠谈开导步地的中炬高新，昨年经销商数目却在加多。中炬高新财报数据泄漏，2023年净增经销商81个，经销商数目为2084个，区县竖立率为72.24%，地级市竖立率竣事94.36%。此外，千禾味业的经销商总和为3250家，昨年内加多了1213家。
在中国食物产业分析师朱丹蓬看来，海天味业线下经销商的减少，主如果基于企业原先为了事迹的增长率性彭胀导致的驱散。“这个道理其实很浅易，一个县城里如果有两到三家海天味业经销商，那经销商之间就容易造成恶性竞争，导致窜货等问题，举座价钱体系就会乱掉。是以海天味业此前筹画策略过于急功近利，也因此导致事迹和股价潜力不及、弗成抓续。”朱丹蓬暗示。
业务：海天味业主打居品下滑，加加食物“零添加”难挑大梁
当几家调味品企业的主打业务纷纷出现下滑，酱油等主流调味品干预存量商场也曾是行业共鸣，怎样寻找到新增长点成为调味品品牌共同靠近的课题。
分居品来看，海天味业的“三驾马车”，也即是一直以来依赖的三大主打居品酱油、调味酱和蚝油营收及销量均出现下滑。2023年，海天味业酱油、调味酱和蚝油诀别竣事营收126.37亿元、24.27亿元、42.51亿元，诀别下滑8.83%、6.08%和13.74%，销量诀别同比下落8.17%、0.41%和1.92%。
在海天“添加剂”风云后，千禾味业等主打“零添加”酱油的企业曾一度站优势口，然而“零添加”似乎并不是救命稻草，裂缝发展“零添加”的加加食物酱油收入出现下滑。
加加食物在2023年报中称，其酱油居品营收为7.24亿元，同比下滑16.96%；食醋类居品竣事营收5754.25万元，同比下滑24.13%；鸡精类居品营收5313.31万元，同比下滑28.37%；食用植物油营收2.61亿元，同比下滑41.35%。
千禾味业也在年报中说起商场存量竞争热烈的情况，“2023年，奢侈者对性价比的追求愈加极致，商场主体为进一步霸占存量奢侈需求、竞争愈加热烈”“主流调味品商场存量竞争愈加热烈，企业进一措施整居品价钱带，打折促销力度加大、频次增多”。
闻名策略定位行家、福建华策品牌定位斟酌首创东谈主詹军豪暗示，跟着商场竞争加重和奢侈者需求变化，各品牌需要加强居品各别化竞争的同期，关怀商场动态和奢侈者需求变化，生动调养营销策略。
就上述问题万博手机官网登录，北京商报记者通过电话、官方邮箱等阶梯关联了海天味业、中炬高新、千禾味业、加加食物，舍弃发稿未收到呈报。